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I 4 sensi per degustare il vino!!!

Il primo passo per la degustazione dei vini consiste nell’osservare attentamente il vino: limpidezza, colore, consistenza sono elementi determinanti per cominciare a conoscerlo. Da questi si possono già dedurre corposità, grado alcolico, struttura ed età.
Il secondo, forse più sorprendente, consiste nell’esame olfattivo. Attraverso l’olfatto si possono scoprire profumi e sentori straordinari che caratterizzano i diversi bouquet differenziando così un vino dall’altro.


Ultimo passo dell’analisi organolettica, ci porta al contatto vero e proprio col vino. Sorseggiando lentamente e coinvolgendo interamente le papille gustative si possono scoprire la persistenza, l’equilibrio, la maturità di un vino, il suo carattere e i migliori piatti cui abbinarlo.
Per un primo approccio alla degustazione dei vini cimentatevi con quelli proposti dall’Azienda Agricola Ciù Ciù di Offida….è possibile acquistarli comodamente online solo su www.in-outletvillage.it